ポークとりんごのオーブンフライ
このダイエットレシピで使用してやがる ”りんご”つう食材には、利尿作用や、腸を整える効果に加え、強い抗酸化作用があると言われていやす。
そいでリンゴ酸は、疲労回復にも効果的です！！
便秘気味の方にもオススメの食材なのだぜ。
そいでこのダイエットレシピでは、りんごとプルーンを使用してるけどよ、おめぇ、この2品は食物繊維が豊富なんで便秘予防にも効果的だぜ。
ブタ肉はビタミンＢ2がいっぺぇ含まれており、糖質代謝を助けてくれやす。
調理時間はおよそ35分ほどでカロリーはしとつ160ｋｃａｌ。
■材料(12個分)
・豚ロース薄切り肉・・・・12枚（目安は300ｇ）
・塩・コショウ・・・・少々
・りんご・・・・150ｇ
・種無しプルーン・・・・50ｇ
・プロセスチーズ・・・・（7〜8ｍｍほどの角棒状）・・・・12本
・薄力粉・・・・30ｇ
・卵・・・・Ｍサイズ1個
・パン粉・・・・50ｇ
・サラダ油・・・・大さじ2
■作り方
1、りんごは薄いクシ形に切って、種無しプルーンは細切りにしておきやしょう。
2、パン粉とサラダ油を耐熱皿に入れて、よく混ぜ合わせたら、ラップをしねぇでレンジは強で約6〜7分加熱し、租熱をとりやしょう。
☆途中で必ず2・3回混ぜやしょう！！！
3、豚肉に塩・コショウをふりかけて、プルーン、りんご、チーズを芯にして巻きやしょう。
4、（3）に薄力粉と溶き卵、（2）のパン粉の順番につけて、アルミホイルを敷いておいたオーブン皿に並べたら、250℃に予熱しておいたオーブンで焼く15〜20分ほど焼いたらできあがりだぜ。
