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トマトソースのパスタ

麺類はカロリーが高めなんで、パスタは喰いたくてもあまり喰いられねぇ・・・
でもどうせならガマンなんてしたくねぇだろ〜な。
けどよパスタ麺のカロリーは約120gで、約454kcalとマジに高めなのだぜ。
そいで、手っ取り早くパスタの分量を減らしてえのきを使うダイエットレシピの紹介だぜ。
こうすることでそのまんまのボリュームで、しかもカロリーを下げることができちゃうんだぜ。

トマトソースのダイエットレシピのポイントとしては、ベーコンの油を切り、オリーブオイルにかえてしまいやしょう。
こうすることで、ヘルシーなのにコクのある味になるそうです♪
ソースはいっぺぇ作っても冷凍しておけば保存できるので作りすぎてしまっても大丈夫です!!

〈材料〉
パスタ・・・・60g
えのき・・・2袋

☆トマトソース☆
オリーブオイル・・・・小さじ1
ニンニク・・・・1片
ベーコン・・・・1枚
タマネギ・・・・1/2個
トマトホール缶・・・・1缶(約240g)
しょうゆ・・・・小さじ1
コンソメ・・・・1個
塩・こしょう・・・・少々
オレガノ・バジル・・・・お好みで適量

〈下準備〉
・えのきは石附をとり、1本づつ丁寧にバラバラにしやす。
・ニンニクとタマネギはみじん切りにしやす。
・ベーコンは5mm幅に切る

〈作り方〉
1、パスタをゆでるぜ。
2、パスタを引き上げる直前にえのきを加え、かき回したらザルにあげ、水分を切るぜ。
〈トマトソースの作り方〉
1、フライパンを熱し、ベーコンをよく炒めて油を出したらキッチンペーパーを敷いたお皿においておく。
2、フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ニンニク、タマネギ、1のベーコンを加えてよく炒めやす。
3、タマネギの色が透明になってきたらトマトホール缶を汁も一緒に加えてヘラの先で粗くつぶしやす。
4、しょうゆ、コンソメを加え、塩・コショウで味を調えやす。
※あればオレガノ・バジルを加える
5、お皿にパスタを盛り付け、トマトソースをかけて完成だぜ。

         

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