ダイエットレシピガイド

ダイエットレシピで気を使う油。
みなさんの中にはこの油をいかにダイエットレシピで抑えるか工夫してやがると思んだろ〜けど 、この油にも種類があるのはご存知かよ？

まず脂肪は大きく2つに分けることが出来やす。
飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸だぜ。
飽和脂肪酸は肉類やバターにいっぺぇ、不飽和脂肪酸は植物油や魚の油にいっぺぇ含まれておりやす。
余計なお世話かも知んねぇど飽和脂肪酸は動脈硬化の原因にもなっていて摂りすぎは体にはあまり良くねぇけど、おめぇ、不飽和脂肪酸は体にいい 脂質をいっぺぇ含んでいやす。

そいでこの不飽和脂肪酸は、一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸にわけることができ、これらは体に作ることができず、食事やなんかから摂取しねぇとならねぇ必須脂肪酸つうものに該当しやす。

ここでは、その油の違いを紹介いたしやす。

まず一価不飽和脂肪酸であるオレイン酸は、オリーブ油や紅花油、なたね油に含まれており、これには血液中のコレステロールを減少させ、血液をさらさらにしてくれる効果があるぜ。しかも冒頭でも述べやした飽和脂肪酸を下げる役割もあるぜ。
そいで酸化されにくいうえに、 便秘にも効果的なんで便秘に悩んでいる方にもオススメの油だぜ。

そいで多価不飽和脂肪酸は、αリノレイン酸・EPA・DHA・リノール酸・γリノレイン酸・アラキドン酸と、いろいろなものがあり、それぞれ役割もちっとずつ違いやす。

ここで、実行するには不向きなんだけど、おめぇ、摂取比率の理想的な数字を紹介いたしやす。
飽和脂肪酸：一価不飽和脂肪酸：多価不飽和脂肪酸＝２：３：２だそうだぜ。
ただこいつぁバカでも使えるようではありゃしねぇので、基本的に飽和脂肪酸を含む食材はちっと控えめにして、不飽和脂肪酸を含む食材を意識して摂ることを心がけ、適度に脂質もからだに取りぶちこむようにしやしょう。

ダイエットレシピでは脂肪をできるだけとらねぇようにみなさん工夫されてやがると思うぜ。
けど、おめぇ、てんからとらねぇ ダイエットレシピばかり使ってやがると危ねぇんだぜ。

脂肪は分解されると、脂肪酸とグリセロールつうものになりやす。
脂肪酸には、「飽和脂肪酸」と「不飽和脂肪酸」に分けることができやす。
これが脂肪の違いぜ。
いい 脂肪と悪い脂肪は、この脂肪酸で決まっていきやす。

飽和脂肪酸は悪玉コレステロール、不飽和脂肪酸は善玉コレステロールとも言われやす。
名前からもわかるように、簡単に言うと飽和脂肪酸（悪玉コレステロール）が悪い脂肪になり、不飽和脂肪酸（善玉コレステロール）がいい 脂肪に分類されることになりやす。

飽和脂肪酸（悪玉コレステロール）は、肉類やバターやなんかにいっぺぇ含まれており、肉脂やラード、バターやなんかの常温で固形のもので、悪玉コレステロールを増やしてしまい、動脈硬化やなんかの原因になると言われていやす。

不飽和脂肪酸（善玉コレステロール）は、植物油や魚の油やなんかの常温で液状のものにいっぺぇ、体にいい ものが多いといわれていやす。
不飽和脂肪酸はさらに2つに分けられており、一価不飽和脂肪酸つうものと、多価不飽和脂肪酸つうものがあるぜ。
この多価不飽和脂肪酸つうものは、体内で作ることができず、食事で摂らなければならねぇと言われる”必須脂肪酸”つうものだぜ。

脂質は、エネルギー摂取量の1日分のうち、20〜25%を油脂で摂ることが理想的な脂質の上手な摂りかただといわれていやす。
例をあげるなら、エネルギー摂取量が1日1800kcal程度だとするとそのうちの20〜25%が理想の数字なんで、360〜450kcal分の油脂を喰いると理想的な脂質の摂りかたであると言えやす。
そいつぁ、油脂にすると40〜50gくれぇだぜ。

『脂質』はダイエットに天敵！と思ってやがるヤツは少なくねぇと思うぜ。
”脂”なんて漢字が使われてやがるｂ轤ｾろっか？

油は1ｇ9ｋｃａｌだそうだぜ。
油をてんから摂らねぇのはからだにとっても決していい とはいえゃしねぇよ。
実際に、江戸都老人総合研究所の研究結果では、油の摂取量と死亡率との関係から見ても、１週間に４回以上油料理を喰いて油を摂取してやがる人と、そうじゃねぇ人とでは油料理をいっぺぇ喰いてやがるヤツラの方が長生きしてやがるそうだぜ。
かよら、ダイエットのために油をてんから摂らねぇようにしてやがるヤツはそのダイエットレシピをいっぺん見直してみやしょう。

脂質には脂溶性ビタミンの吸収を助ける働きがあるぜ。
特に、コレステロールは体の細胞膜やホルモンの材料になってやがるからよ、極端に摂ることが少ねぇとからだにとって悪い影響が出てきてしまいやす。

不足してやがるときの最もコワイ症状としては、血管のしなやかさがだんだん失われてくるつうことがあげられやす。
その結果どうなるかと言いやすと、しなやかさの失われた血管は壊れやすくなってしまって、さらに切れやすくなってしまうのだぜ。
恐ろしいだろ〜な。
他にも、発育障害が出てきたり、皮膚にも悪い影響を及ぼしやす。
それに頭痛や疲労感、体力が衰えてきたり、炎症や出血、関節がむくんだり、妊娠ができなくなってちまったり、流産や腎臓疾患やなんか、マジにいっぺぇの悪い影響がからだに出てきてしまいやす。
マジにからだの中も外もボロボロになってしまいやすね。

特に、女性たちの間に流行ってやがる油抜きダイエットは、抜け毛をしきおこし、肌をボロボロにして、さらには生理不順の原因になることもあるぜ。
脂質は不足すると美容の大敵にもなりうるつぅことだぜ。
せっかく綺麗になるために痩せようと努力してやがるのに、逆に髪が薄くなり、肌が荒れてしまってはなんのためのダイエットかわかりゃしねぇよ。
若いときの無理なダイエットは年を重ねるごとにからだろ〜けどついていけなくなりやす。
若いヤツは多少無理なダイエットをしていてもてぇして不調は感じねぇかもしんねぇぜ。
そいつぁまだ若く、新陳代謝やなんかも活発だっからよであって、年を取っていくと昔の無理なダイエットがたたりボロボロに・・・
なんてことはきっとあるはずだぜ。
無理なダイエットは今すぐやめてしまって、俺にあったダイエットレシピを取り入れ、健康的に痩せてぇだぁね。

俺の大まかな消費カロリーを知っておくと、ダイエットレシピを考えるときにも参考になりやすし、喰いすぎを防ぐことができやす。

普段普通に呼吸をしたり、内臓が活動するやなんか、普段なにもしていねぇといったカタチで使われてやがるエネルギーが基礎代謝といわれていやす。
人の体のつくりはそれぞれ個人差があるぜが、おおまかに、この基礎代謝が全体で消費するエネルギーの６〜７割を占めてやがるそうだぜ。

俺に必要なエネルギーは、男女差があるので計算方式がちっとだけ違いやす。
それぞれ女性では、俺の体重（kg）×23=○
男性では、体重（kg）×24=○　
でおおまかに求ることができやす。
簡単に計算することができやすから、早速取り組んでみてくれっ！！ね。

ほかに、体温を維持するために使われてやがるエネルギーは１割を占めていやす。

それと、活動すること（運動やなんか）で必要なエネルギーは２〜３割を占めるそうだぜ。

俺に必要な消費カロリーは、把握できただろっか？
把握しておくことで、俺の喰いても大丈夫なエネルギー量が把握できることと思うぜ。
喰い過ぎにご用心！だぜ。
知っておくと、俺でストップできやすしね。
おおまかなもんだし、参考程度でもいい ので気をつけてダイエットレシピを考える際に取りぶちこむことができるといいだろ〜な。

体を動かす時間があまりねぇ・・・つぅ方にはカロリー計算でダイエットをすることはオススメだぜ。
カロリーを取りすぎることが肥満の原因でもあるぜし、俺の必要な1日のエネルギー量を事前に知っておけば取りすぎを防止できるだけではなく、
無理のねぇ程度に一日に摂取するカロリー量を抑え、減量を試みることもできやす。

某テレビ番組で取り上げられてから、本朝中のスーパーやなんかで売り切れを続出させた『寒天』
今はブームも下火になったぜが、寒天はダイエットレシピにもオススメだぜ。

今回はお菓子のダイエットレシピだぜ。
ダイエット中だってお菓子喰いてぇ！！！
と言われるかたは多いだろ〜な。
ダイエットしてるのなら、それくれぇガマンしなさい！！
と怒られてしまいそうけど、おめぇ・・・

人間欲望には弱いものだぜ。
そいでガマンすることは体に良くありゃしねぇよね。
ストレスでリバウンド・・・なんて本末転倒つぅものだぜ。

ただ、ガマンは良くねぇから・・・と言ってなあんにも考えずに喰いてぇものを喰い続けていたら。
どうなるか、わかりやすよね？

寒天わらびもちは、とっても早く作れる低カロリーのお菓子だぜ。
小腹がすいて、スナック菓子やなんかに手を出す前にササッと低カロリーのお菓子を作って喰いるようにしやしょう。

☆材料（2人文）☆
粉寒天・・・・2.5ｇ（目安として小さじ1杯に大盛り）
水 ・・・・250cc
黄粉・・・・大さじ２
砂糖・・・・大さじ1/2
塩・・・・少々

☆作り方☆
1.まず、鍋に水と粉寒天を入れ、よくかくはんしてから火にかけやす。
2.沸騰してきたら、火をちっと弱めて、2〜3分煮立たせるぜ。
3.煮立ったら火を止めて、流し缶に移し、置いておいて冷めてきたら冷蔵庫で保存しやす。
4.寒天が固まったら、1cm角に切り２個の器に分けて入れ、砂糖と塩を混ぜ合わせた黄粉をふって完成です！

ダイエットレシピにはさまざまなものがあるぜ。
マジに多種多様なものがあり、考案した方の考えもさまざまだぜ。
栄養素、材料、バランス、作るときのポイントやなんか、ダイエットレシピを考えるとき、取り組むときには、組み合わせはえれぇ大切なものだぜ。
『これらの要素を組み合わせることによっておいしいものができるぜ。』
『これとこれを使ったらカロリーが抑えられるぜ。』
『こうすることで手早く作れるぜ。』
やなんか、みなさんの工夫はさまざまでしとつしとつ取り上げることは不可能に近いだろっ。

さて、ダイエットレシピつうと、どのようなことにポイントを絞って考えたらいいと思われやすか？
やはり、カロリー計算は大切ですし、栄養素の取り入れ方やそれらが含まれた食材をどのように使うか・・・。
それらのことを頭において考えてみやしょう。
ダイエットにおける基本的な知識を知ったうえでレシピを考えればより効率がいい ですしね。

ゴチャゴチャゆうねぇ、要は、ダイエットレシピを考えるときには、カロリー計算ができ、栄養素の知識やなんかも必要で、それらの栄養素はどの食材にいっぺぇ含まれてやがるのか。
こう考えると複雑かもしれねぇよが、取り入れてぇ栄養素に的を絞って考えると意外にスムーズだぜ。
『ここんとこ肌の調子が悪いから、ビタミンＣを取りてぇ！』と思ったなら豚肉やいちごやなんかビタミンＣのいっぺぇ含まれる食材を選び、その食材を使ってカロリーをちっとでも抑えるためにはどんな食材と組み合わせればいいのか・・・。
やなんかと順番に考えてみれば意外に簡単に考えられるものだぜ。
当然はじめのうちは知識も十分に身についていねぇかもしれねぇよし、えれぇかもしれねぇよが・・・
無理をせずちっとずつ慣れていけばいいのかよらあせることはありゃしねぇ。

毎日バランスよく喰いることを目標にちっとずつ挑戦していきやしょう。

今日、いっぺぇの書籍やさまざまな雑誌で取り上げられてやがるように、ダイエットレシピについての記事はさまざまなトコにあるぜ。
それだけいっぺぇの人がダイエットに関心を持っていて、いっぺぇの人がダイエットに取り組んでいるつうことなんだろっね。

栄養を考え、野菜やなんか体にいい と思われる食材をいっぺぇ使うことにより、ヘルシーに気を使ったダイエットレシピも好ましいだろっ。
毎日ヘルシーに気を使うのはえれぇですし、偏った食事はいい ものとは言えねぇよので、ときにはちっとカロリーは高めでも本来のレシピよりもちっとカロリーを抑えれるようなダイエットレシピを考え毎日の食事が偏らねぇようにするのも大切だぜ。
そいで毎日できるだけ手早く簡単に作れるダイエットレシピを取り入れれば長く続けていけることだろっ。

ダイエットレシピでなにより大切なのはカロリーだぜ。
このカロリーをちっとでも抑えるためにダイエットレシピは考えられるのだぜ。
そいでカロリー計算ができるかどうかは大きくかかわってきやす。
カロリー計算のしかたはいっぺぇの書籍で紹介されてやがるからよ、俺に合うものでためしてみることをオススメしやす。
文字だけの表を参考にしてぇ方もいれば、絵や写真が入っていて華やかなものを参考にしてぇ方やなんか人それぞれわかりやすいものとそうでねぇものがあるものだぜ。

1日に必要なだいてぇのエネルギーは２０００kcalといわれていやす。
これ以上は取りすぎになってしまいやすし、これ以下では体のために良くありゃしねぇ。
よく考えて作っていきてぇだぁね。

ただいま、女性たちの間で、ダイエットレシピが流行しておりやす。栄養とバランスを考え、簡単手軽に、なおかつおいしく喰いられるぜ。それなのに健康的に痩せることができるつぅ ダイエットレシピは流行するのも当然の結果なような気がいたしやす。
栄養があるうえにおいしくいただけるダイエットレシピは調べればえれぇいっぺぇあるぜ。
星の数ほど・・・とは言いすぎじゃねぇかもしんねぇぜ。
それだけみなさん綺麗に健康的に痩せてぇ！つぅ方が多いんだろ〜 ね。
本や雑誌だけではなく、インターネットを使えば、工夫されたすばらしいダイエットレシピをマジにいっぺぇ見つけることができやす。
はじめはみなさんの考えたダイエットレシピを参考にし、だんだん俺でも工夫したダイエットレシピを編み出せると、料理もよりいっそう楽しくなるだろっね。

そいじゃぁ、ダイエットレシピをほんのちっとクドく追求しようと思ったら、カロリーのことや、栄養知識も身につけていくとよりいい だろっ。カロリー計算や栄養知識なんてめんどくせぇ・・・と思われるかもしんねぇぜ。
たしかにはじめはどいつであっても戸惑うものだぜ。
今ではそれに関した書籍やなんかを探すのは簡単だぜ。
どうしても戸惑ってちまったら俺にわかりやすい本やなんかでお勉強してみるのもいいかもしれねぇよね。
栄養知識やなんかも書籍やインターネットで簡単に知ることができやす。
俺しとりの力ではなかなかめんどくせぇものかよら、書籍やそれらに詳しい知人がいれば、頼るのもいいと思うぜ。

ダイエットレシピに積極的に取り入れてぇオススメの野菜を一部紹介いたしやす。
ご存知の通り、ほとんどの食材は喰い合わせによっても効果・効能は増減しやすし変わってきやす。
数もえれぇ多いんだけど、おめぇ一部だけでも紹介してぇと思うぜ。

まず、緑黄色野菜でもあるアスパラガスだぜ。
アスパラガスに含まれるアスパラギン酸が新陳代謝を高めてくれやす。
穂先の部分に近づくほどいっぺぇ含まれてやがると言われていやす。

次にトマトだぜ。
トマトも緑黄色野菜を代表する野菜だぁね。
緑黄色野菜は体にもえれぇいい のでダイエットに関係なく積極的に取り入れてぇだぁね。
話がずれてしまやがったが、トマトにはビタミン類がいっぺぇ含まれており、特にビタミンＣはコラーゲンを生成する手伝いをしてくれるので肌にハリを与えてくれやす。
他にも脂質の代謝を高めてくれるビタミンＢ6やなんかが含まれていて、ダイエットレシピに適してやがると言えるだろっ。

そいで淡色野菜であるきゅうりは、利尿作用が高いきゅうりはむくみ解消にも効果的です♪
むくみにお悩みの方にオススメの野菜だぁね！！
他にもカリウムをいっぺぇ含んでいるので体内に残る余分なナトリウムを排出してくれる効果があるぜ。

他にも淡色野菜には、コレステロールや脂肪を体が使うことが出来るようにする成分であるコリンを含んだナスや、糖質をエネルギーに変えてくれるビタミンＢ1が豊富なレタスやなんかがあるぜ。レタスは加熱することでかさを減らせるのでいっぺぇいただけやすよ♪

これらの食材を取りぶちこむ ダイエットレシピをいっぺぇ考えて健康的なダイエットができるといいだぁね。

このダイエットレシピで使用してやがる ”りんご”つう食材には、利尿作用や、腸を整える効果に加え、強い抗酸化作用があると言われていやす。
そいでリンゴ酸は、疲労回復にも効果的です！！
便秘気味の方にもオススメの食材なのだぜ。
そいでこのダイエットレシピでは、りんごとプルーンを使用してるけどよ、おめぇ、この2品は食物繊維が豊富なんで便秘予防にも効果的だぜ。
ブタ肉はビタミンＢ2がいっぺぇ含まれており、糖質代謝を助けてくれやす。

調理時間はおよそ35分ほどでカロリーはしとつ160ｋｃａｌ。

■材料(12個分)

・豚ロース薄切り肉・・・・12枚（目安は300ｇ）
・塩・コショウ・・・・少々
・りんご・・・・150ｇ
・種無しプルーン・・・・50ｇ
・プロセスチーズ・・・・（7〜8ｍｍほどの角棒状）・・・・12本
・薄力粉・・・・30ｇ
・卵・・・・Ｍサイズ1個
・パン粉・・・・50ｇ
・サラダ油・・・・大さじ2

■作り方

1、りんごは薄いクシ形に切って、種無しプルーンは細切りにしておきやしょう。
2、パン粉とサラダ油を耐熱皿に入れて、よく混ぜ合わせたら、ラップをしねぇでレンジは強で約6〜7分加熱し、租熱をとりやしょう。
☆途中で必ず2・3回混ぜやしょう！！！
3、豚肉に塩・コショウをふりかけて、プルーン、りんご、チーズを芯にして巻きやしょう。
4、（3）に薄力粉と溶き卵、（2）のパン粉の順番につけて、アルミホイルを敷いておいたオーブン皿に並べたら、250℃に予熱しておいたオーブンで焼く15〜20分ほど焼いたらできあがりだぜ。