ダイエットレシピガイド

麺類はカロリーが高めなんで、パスタは喰いたくてもあまり喰いられねぇ・・・
でもどうせならガマンなんてしたくねぇだろ〜な。
けどよパスタ麺のカロリーは約120ｇで、約454ｋｃａｌとマジに高めなのだぜ。
そいで、手っ取り早くパスタの分量を減らしてえのきを使うダイエットレシピの紹介だぜ。
こうすることでそのまんまのボリュームで、しかもカロリーを下げることができちゃうんだぜ。

トマトソースのダイエットレシピのポイントとしては、ベーコンの油を切り、オリーブオイルにかえてしまいやしょう。
こうすることで、ヘルシーなのにコクのある味になるそうです♪
ソースはいっぺぇ作っても冷凍しておけば保存できるので作りすぎてしまっても大丈夫です！！

〈材料〉
パスタ・・・・60ｇ
えのき・・・2袋

☆トマトソース☆
オリーブオイル・・・・小さじ1
ニンニク・・・・1片
ベーコン・・・・1枚
タマネギ・・・・1/2個
トマトホール缶・・・・1缶（約240ｇ）
しょうゆ・・・・小さじ1
コンソメ・・・・1個
塩・こしょう・・・・少々
オレガノ・バジル・・・・お好みで適量

〈下準備〉
・えのきは石附をとり、1本づつ丁寧にバラバラにしやす。
・ニンニクとタマネギはみじん切りにしやす。
・ベーコンは5ｍｍ幅に切る

〈作り方〉
1、パスタをゆでるぜ。
2、パスタを引き上げる直前にえのきを加え、かき回したらザルにあげ、水分を切るぜ。
〈トマトソースの作り方〉
1、フライパンを熱し、ベーコンをよく炒めて油を出したらキッチンペーパーを敷いたお皿においておく。
2、フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ニンニク、タマネギ、1のベーコンを加えてよく炒めやす。
3、タマネギの色が透明になってきたらトマトホール缶を汁も一緒に加えてヘラの先で粗くつぶしやす。
4、しょうゆ、コンソメを加え、塩・コショウで味を調えやす。
※あればオレガノ・バジルを加える
5、お皿にパスタを盛り付け、トマトソースをかけて完成だぜ。

１．梅唐辛子茶

疲れたときに、息災を出してぇときにオススメだぜ。
とうがらしは血の流れをスムーズにする働きがあるとともに、梅干に含まれるクエン酸を効率よく全身に運んでくれるやなんかの働きがあるぜ。
梅干だけで喰いるよりもえれぇ効果的なんだぜ。

材料は、1杯分で、梅干1つととうがらしをしとふり。
湯のみ１杯分の緑茶を用意するだけでＯＫです！！

作りヤツはとっても簡単♪
まず湯のみに梅干を入れておいて、そのうえから緑茶を注いでとうがらしを1振りしたら完成だぜ。
緑茶ではなくて、昆布茶やなんかで作ってみてもおいしいです♪

俺の一番好きな味はどれかいろいろ試してダイエットレシピのレパートリーを増やしてみるのもいいだぁね。

２．おからのクリーミージュース

おからなのに、味はバナナ。
バナナをいれればおからの味なんて感じねぇよ ♪
繊維質の豊富なおからは腹持ちがよく、しかも低カロリー。
スキムミルクは牛乳と比べると、無脂肪でカロリーも半分とまさにダイエットレシピ向きの食材だぁね ♪
それにたんぱく質は牛乳よりも豊富だとか。

一人分の材料は・・・

水　　・・・180ml
スキムミルク　・・・20g
完熟バナナ　・・・１本
おから　・・・30ｇ
シナモン・・・お好みで少々

とっても簡単な作りヤツは・・・
1、ミキサーに水・スキムミルク・バナナ・おからを入れて、1分ほどミキサーにかけるぜ。
2、コップに注いで、お好みでシナモンを振り掛ければ完成です！！
忙しい朝やなんかオススメです♪
寒い朝はホットにして体の中からあったまりやしょう。
ホットにする場合はレンジで1分あたためればＯＫだぜ。

120カロリーと低カロリーのダイエットレシピで、しかも10分以内にササッと作れちゃいやす。
使い切れなかった食材を使い切りてぇときにもオススメのダイエットレシピです♪

そいで酢は、あまった脂質が皮下脂肪としてたまっていってしまうのを防いでくれたり、悪玉コレステロールを分解するやなんか、積極的に使っていきてぇ
もののしとつだぁね。
豆知識けど、おめぇ、今回使う酢はワインビネガーと言って、ブドー酢のことを言いやす。
ワインビネガーは本朝ではあまり使われていねぇよが、世界的にはワインビネガーのほうが使われてやがるのだぜ。
ワインビネガーは従来の酢よりも酸味が多いので、現代の本朝人は塩分を取りすぎてやがると言われてやがるので、
塩・醤油・味噌やなんかの塩味に代わることのできる健康調味なのだぜ。

☆材料（2人分）☆
・卵　２個
・パセリ（みじん切り）　　　適量

【ビネガーソース】
・タマネギ　　　1/6個
・セロリ　　　　1/4本
・にんじん 　　　1/4本
・にんにく　　　　1/2片
・ワインビネガ　　　大さじ３
・オリーブ油　　　　大さじ１/2
・塩、コショウ　　　　少々

☆下準備☆
タマネギ、セロリ、にんじん、にんにくはみじん切りにしておく。

☆作り方☆
（1）まず鍋に卵を入れ卵がつかる程度に水を注いで、５分くれぇゆでて半熟卵を作るぜ。
（2）ビネガーソースの材料をボールにみんな入れ、混ぜ合わせてソースを作るぜ。
（3）卵を器に入れて、(2)のビネガーソースをかけ、パセリを散らして飾りつけたら完成だぜ。

※ビネガーソースは、オムレツやハンバーグやなんかにもよく合うのでオススメだぜ。

〈材料〉2人分
皮付き鶏むね肉 ・・・200g

○肉の下味
ニンニク ・・・1片
生姜 ・・・・1片
酒 ・・・・大さじ1
塩・こしょう・・・・少々
片栗粉 ・・・小さじ1
ベーキングパウダー ・・・小さじ1/2

○つけ合わせ
戻したわかめ・・・50g
貝割れ大根・・・1/4パック

○チリソース　(約28.5kcal)
ニンニク ・・・・1片
生姜 ・・・1片
ケチャップ・・・大さじ2
しょうゆ ・・・小さじ1
唐辛子パウダー ・・・小さじ1/2
水・・・大さじ1

○わさびヨーグルトソース　(約12.5kcal)
ヨーグルト ・・・大さじ2
塩 ・・・少々
練りわさび ・・・チューブから1.5cm程度
ガーリックパウダー・・・少々

〈下準備〉
・皮付き鶏むね肉は、一口大に切るぜ。
〜切り方のコツ〜
鶏肉の繊維に対し、垂直に包丁を当てて、そぐように切るとことで繊維が分断され肉が縮まらねぇので、柔らかくなりやす。
皮と身の間の黄色い塊は、脂肪の塊でカロリーが高いため取り除くのがオススメだぜ。
・ニンニクと生姜はすりおろしておく。
・わかめは喰いやすい大きさに切る
・貝割れ大根は根を切るぜ。
・オーブンをあたためるぜ。

〈作り方〉
1、肉の下味に皮付き鶏むね肉をつけて手でもみこみ、10分そのまんまのカタチでおいて味をなじませるぜ。
2、天板にアルミホイルを敷いて鶏肉を並べて、あたためておいたオーブングリルで
　 様子を見ながらこんがり焼き色がつくまで10分ほど焼く。

3、わかめをお皿に敷き、その上に鶏肉を置いて、貝割れ大根を飾ったら完成だぜ。
　 ソースはお好みでいただきやしょう。

〈チリソースの作り方〉
耐熱容器に材料をずぅぇえええぇぇええんぶ入れ混ぜ合わせたら、ラップをしねぇでレンジで1分ほど温めるぜ。
〈わさびヨーグルトソース〉
容器に材料ずぅぇえええぇぇええんぶ入れて、なめらかになるまでよく混ぜるぜ。

〈一言〉
このダイエットレシピは、鶏肉の中でもあまりカロリーの高くねぇむね肉を使用しちまった。
皮にはカロリーがちっとばかし高めけど、おめぇ、コラーゲンたっぷりだぜ。
カロリーを抑えてぇヤツは皮を除いてもおいしくいただけやす。
唐揚げけど、おめぇ、油であげていねぇのがダイエットレシピならではだぁね。

めぇにさまざまなメディアでダイエットにいい と騒がれた食材・・・
納豆だぜ。
新聞やテレビ、ラジオや雑誌やなんかでも騒がれていたのはまだ記憶に新しいと思うぜ。
納豆のダイエットレシピの本が発売されたりもしちまったね。

本朝の伝統的な食材でもある納豆は栄養価も高く、しかもダイエットにも最適なんて、本朝人は欲張りなものだぁね。
実際に、納豆は血栓を溶かし血液をサラサラにする効果があったり、肌荒れ防止、老化防止やなんか美容にもいい んだぁね。
かよら、ダイエットをしながら体の中も外も綺麗になれるわけだぜ。
余計なお世話かも知んねぇど血栓ができやすい時間は深夜2時から3時だそうなんで、夜喰いると血液サラサラにはより効果的なんだそうだぜ。

このダイエットレシピはおよそ68カロリーとえれぇ低カロリーで、しかも作り方も混ぜて切って包むだけ！
でとっても簡単にできちゃいやす。
ちっとばかしおかずの品数が足りねぇな・・・と感じたときにササッと作れちゃいやす。

ポイントとして、納豆はよくまぜやしょう。
いっぺぇ混ぜることで粘り成分の「ポリグルタミン酸」がちぎれ、「グルタミン酸」つぅ旨味成分が出てくるので、混ぜれば混ぜるほどおいしくなりやす。

■材料

納豆　　・・・５０ｇ
しょうゆ　　・・・小さじ１
練りからし　　・・・少々
じゃこ　　　・・・大さじ１
貝割れ　　・・・1/3パック　
レタス　・・・２枚

■作り方

1、納豆をかき混ぜて、しょうゆ、練りからしを加え混ぜるぜ。
2、貝割れの根を落とし、半分に切るぜ。
3、（１）と、じゃこ、貝割れを和えるぜ。
4、レタスの葉まるごと1枚に（２）を包みいただく

さまざまな種類のあるダイエットレシピは、いっぺぇの人がちっとでもカロリーを抑えるために工夫して考えられていやす。
それぞれ違った良さのあるダイエットレシピは毎日喰いる食事の中で健康に続けていきてぇものだぜ。
健康に続けていく秘訣としてあげられるのは、

1.簡単に作ることができ、
2.栄養バランスも考えられていて、
3.おいしくいただけるもの

であれば完璧だぜ。
普段の食事を考えるときにカロリーを計算することで無駄をなくすこともできるだろっ。
はじめはめんどくせぇだと思うかもしれねぇよが、どいつでも慣れねぇうちはそういうものだぜ。
だんだん慣れてくると、1日の摂取カロリーを計算することが楽しくなってきて、ここをこうしたら・・・とかいい 考えが浮かんだりするかもしんねぇぜ。
そいで使う食材の栄養素をちっと調べてみることで、俺の体調にあったよりいい 食事を考えることができるきっかけにもなりやす。
、風邪にはビタミンがいいと言いやす。
ビタミンのいっぺぇ含まれる食材は・・・？
メインディッシュに取り入れようか、スープにしようか・・・
考えが膨らんで、その日のメニューを考えるのが楽しみになりやす。
どいつかのために料理を作るとき。
相手の体のことを考えて料理を作るなんてえれぇ思いやりがあって素敵だぜ。
それに肥満はさまざまな病気の原因だぜ。
生活習慣病に糖尿病に今話題のメタボリック症候群やなんか・・・
日々の積み重ねは劇的には変化しねぇのでおもしろくねぇかもしれねぇよが、確実に前に進むことができやす。
ダイエットレシピは毎日のちっとの工夫で体に優しいおいしい毎日を送るためのいい きっかけとなりやす。

【材料】2人分
にんじん・・・1本〜2本
タマネギ・・・大さじ2
牛乳・・・2分の1カップ
バター・・・小さじ1
生クリーム・・・小さじ2
ブイヨンスープ・・・1カップ
塩・・・少々
こしょう・・・少々

【作り方】
1、にんじんは皮をむいて、1ｃｍ幅の半月切りにするぜ。
　　ラップに包み、レンジを強にして4分〜5分加熱するぜ。
2、タマネギをみじん切りにして耐熱容器に入れ、バターをのせてフタをしてレンジを強にして、1分〜1分30秒加熱するぜ。
3、2にブイヨンスープを加え、さらにレンジを強にして1分〜1分30秒程加熱するぜ。
4、にんじんと3をミキサーにかけるぜ。
5、もっかい耐熱容器に4を入れて、牛乳と混ぜてフタをし、レンジを強にして2分程度加熱するぜ。
6、塩・こしょうで味をととのえたらお皿にうつし、生クリームをかけてできあがり♪

【解説】
にんじんポタージュは低カロリーのダイエットレシピで調理時間も20分〜30分程度とお手軽だぜ。
牛乳で普段不足しがちなカルシウムをたっぷり取れ、ちっとばかししたイライラも解消♪
にんじんは緑黄色野菜でもビタミンＡやβカロチン、ミネラルの豊富なお野菜だぜ。
にんじんに特にいっぺぇ含まれるβカロチンは活性酸素の害を防ぐ以外にも体内でビタミンＡに変わると、皮膚や粘膜を健康に保つ役割もあり風邪やなんかの予防にも最適な食材だぜ。
他にも、にんじんにはがん予防や高血圧の改善、疲労回復やなんかの効能があると言われておりやす。
ミキサーにかけることで野菜の苦手なかたにもオススメなダイエットレシピだぜ。

シーザーサラダは1924年にシーザー(Caesar)さんがありあわせの材料で作ったトコから始まったといいやす。
シーザーサラダはレタスをベースにホワイトドレッシングをかけ、削りおろしたパルメザンチーズとクルトンをトッピングするだけ♪つう、一手間かけた簡単サラダだぜ。
今回のダイエットレシピはホワイトドレッシングのカロリーを抑えめにするため、生クリームではなくヨーグルトを使いやす。
材料は4人分で、レタス2分の1個・きゅうり1本・プチトマト12個・ベーコン4枚・ゆで卵4個・クルトン適量・粉チーズ大さじ2を揃えやしょう。
ホワイトドレッシングの材料は、プレーンヨーグルト大さじ2・カロリー2分の1マヨネーズ大さじ2・レモン汁大さじ1・塩小さじ3分の1・こしょう少々だぜ。
作り方
1、レタスを喰いやすい大きさにするぜ。
2、ベーコンはペーパータオルをしいた耐熱性のお皿に並べラップをしねぇで、電子レンジで2分焼く。
2分たったら裏返し、もっかい 2分だぜ。
脂が抜けていねぇようなら、30秒程度ずつ電子レンジにかけやしょう。あまり長時間かけると焦げてしまいるからよ用心が必要だぜ。
祖熱が取れたら1ｃｍ幅に切りやしょう。
3、きゅうりを輪切りにするぜ。
4、プチトマトを半分に切るぜ。
5、クルトンはバゲットを薄くスライスし、オーブンで23分程焦げ目がつく程度まであたため、ニンニクの切り口にこすりつけて香りを移し喰いやすい大きさに切るぜ。
6、ホワイトドレッシングの材料をボウルにずぅぇえええぇぇええんぶ入れ混ぜ合わせるぜ。
7、お皿にレタス・ベーコン・きゅうり・トマトをいれ、クルトンをかけるぜ。
8、ゆで卵を喰いやすい大きさに切り、添えるぜ。
9、粉チーズをかけるぜ。
10、ホワイトドレッシングをかけて完成

普通のシーザーサラダよりも低カロリーなダイエットレシピだぜ。